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치커리 효능
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치커리 다양한 영양소와 혈관, 장 건강에 도움을 주는 채소자연주의 건강요법 2023. 12. 12. 07:48
치커리는 많은 사람들에게는 낯선 채소일 수 있지만, 그 특유의 쓴맛과 함께 다양한 영양소와 건강에 도움을 주는 효능을 가지고 있습니다. 특히, 당뇨 예방에 도움이 되는 효능이 손꼽히는데, 이는 치커리에 함유된 이눌린 성분의 영향입니다. 당뇨 예방에 도움 및 다양한 영양소 치커리에는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린은 혈당 조절에 도움을 주는 성분으로 알려져 있습니다. 당뇨병은 혈당 조절이 어려운 상태인데, 치커리의 이눌린 성분은 혈당을 안정시켜 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 치커리에는 베타카로틴과 비타민 A, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 체내의 활성산소를 제거해 주고, 비타민 A는 눈 건강을 지원하는 데 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유는 ..