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메주 변비예방
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메주의 다양한 건강 효과 항암 작용, 성인병 예방, 골다공증 예방, 변비 예방, 혈액 순환 개선카테고리 없음 2023. 12. 8. 09:37
메주는 한국의 전통적인 발효 식품으로 알려져 있으며, 다양한 건강 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 메주는 발효 과정을 통해 다양한 미생물이 생성되고 영양소가 풍부하게 변화하여 건강에 도움을 주는 효능을 발휘합니다. 특히 항암 작용, 성인병 예방, 골다공증 예방, 변비 예방, 혈액 순환 개선에 대한 다양한 잠재적인 이점이 있습니다. 항암 작용 메주는 항암 작용에 도움을 줄 수 있습니다. 메주의 발효 과정에서 생성되는 갈색의 끈적끈적한 물질 속에는 바실러스 서브틸러스균이 함유되어 있습니다. 이 균은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 메주의 발효 과정을 통해 발생하는 아프라톡신이라는 발암 물질이 100% 파괴되는 것으로 알려져 있어 메주가 항암 작용을 가지고 있다는 것을 시사합니다...