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도토리 활용법
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도토리: 맛과 영양을 갖춘 도토리의 효능과 활용법자연주의 건강요법 2024. 3. 4. 10:33
도토리는 맛과 영양 가치를 모두 갖춘 훌륭한 식품입니다. 이제 도토리의 주요 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 알려드리겠습니다. 도토리의 주요 효능 1. 영양 가치: 도토리는 단백질, 식이 섬유, 비타민 B, 비타민 E, 철, 칼륨 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 식이 섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 2. 항산화 작용: 도토리에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀과 안토시아닌이 포함되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 노화를 방지하며 면역력을 강화시킵니다. 3. 심혈관 건강 개선: 도토리에는 단백질, 식이 섬유, 비타민 E, 철, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 특히 식이 섬유는 혈압을 조절하고 콜레스테..